Word

A ligeira raposa marrom ataca o cão preguiçoso.

A própria Microsoft tem uma página dedicada a esse tema. Quem quiser dar uma olhada entre em:
http://support.microsoft.com/?kbid=157373
A frase, no original em inglês é:
"The quick brown fox jumps over the lazy dog."
Podem observar que tem todas as letras do alfabeto. Vocês podem mudar os parâmetros, por exemplo, em vez de =RANDOM(200,99), digitem =RANDOM(1,2). Irão aparecer apenas duas frases no Word (sempre as mesmas).
É apenas uma maneira de conseguir uma certa quantidade de texto para fazer teste, ao invés de precisar digitar um monte de coisas aleatórias.

A sintaxe =RAND() é uma função, como as funções do Excel e do VBA. RAND é uma função que retorna algum objeto aleatório, caso do Word, só podem ser "palavras".

Se vc tb não entendeu não liga vc não vai morrer por causa disto.